Manfaat Tumbuhan Jahe


Jahe

Seperti yang kita ketahui bersama bahwa jahe adalah jenis rempah yang sering dan mudah kita temukan. Jahe merupakan pilihan ubu-ibu di dapur untuk dijadikan bumbu masak, selain, sebagai bumbu masak jahe juga digunakan untuk memberi kehangatan pada tubuh saat cuaca dingin.

Jahe (Zingiber officinale) adalah rempah berbentuk rimpan yang mudah ditemui di pasar tradisional Indonesia dengan berbagai jenisseperti:

Jahe Gajah: Dinamakan seperti demikian karena bentuk rimpang yang besar namun rasa yang dihasilkan tidak terlalu pedas layaknya jahe jenis lain. Daging jahe berwarna kuning hingga putih. Jahe gajah atau jahe badan merupakan varian jahe yang banyak diminati oleh masyarakat dunia.
Jahe Kuning: Merupakan jenis jahe yang lebih sering dijadikan bumbu masakan untuk masyarakat lokal. Hasil masakan yang diberi bumbu jahe akan memberikan aroma dan rasa yang cukup tajam. Ukuran rimpang lebih kecil dibanding jahe gajah dan memiliki warna kuning.
Jahe Merah: Jahe jenis ini menyimpan kandungan minyak atsiri paling banyak dibanding jenis lain, karena rasanya yang pedas dari jahe merah banyak digunakan sebagai bahan dasar pembuatan jamu dan obat. Rimpang berukuran paling kecil dengan balutan kulit berwarna merah serta menyimpan serat yang lebih banyak dibanding jahe biasa.

Itu adalah beberapa jenis jahe, baik langsung saja kita akan membahas tentang manfaat tumbuhan jahe sebagai berikut.

Manfaat Jahe

Berikut ini merupakan bahasan mengenai manfaat jahe selain menghangatkan tubuh:

1. Menurunkan berat badan

Jahe berfungsi untuk melebarkan pembuluh darah menjadi panas tubuh. Di lain sisi TOGA ini hanya menyumbang sedikit kalori sehingga tidak mempunyai andil besar untuk menaikkan berat badan.

2. Menjaga kondisi jantung

Jika tubuh menyimpan banyak kolesterol dan minyak yang merupakan susunan dari lemak nabati dan hewani dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung. Hubungannya dengan manfaat jahe karena di dalam tubuh memegang sebuah peran sebagai penurun kadar trigliserida dan kolesterol yang berlebih dalam tubuh.

3. Mengobati penyakit rematik

Bagi anda penderita rematik dapat menjadikan jahe sebagai solusinya. Cara mengolahnya cukup mudah anda hanya perlu membakar dua rimpang jahe di atas api panas atau bara. Setelah itu tumbuk sampai halus, terakhir Anda aplikasikan pada bagian tubuh yang terkena rematik. Itulah manfaat jahe untuk mengobati rematik.

4. Mengobati sakit kepala

Sakit kepala ini bisa datang kapanpun, kadang karena disibukan dengan bekerja dikantor anda jadi tidak bisa memeriksakan penyakit anda ke dokter, maka dari itu sepulang ngantor coba santai di taman sambil menikmati hangatnya wedang jahe dan roti bakar, otak jadi lebih fresh dan tubuh terasa nyaman.

5. Mengobati alergi

Jahe dapat dijadikan senagai anti alergi karena jahe mengandung senyawa yang efektif dalam mengurangi rasa gatal akibat alergi sekaligus mengobatinya.

6. Mengatasi gangguan pencernaan

Gangguan kesehatan yang menyerang sistem pencernaan seperti kram dan rasa sakit yang timbul menjelang haid dapat ditepis dengan minum air jahe secara rutin.

7. Mengobati sakit gigi

Nyeri pada gusi dan sakit gigi yang mengganggu ternyata dapat juga dicegah dengan meminum minuman air jahe. Hal ini karena jahe bersifat antijamur dan antibakteri.

8. Mengangkal radikal bebas

Jahe mengandung kandungan antioksidan yang mampu untuk dapat mengatasi efek merusak karena disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh.

9. Pereda nyeri dan sendi kaku

Dalam sebuah uji klinis bahwa dapat disimpulkan jahe ternyata dapat menghilangkan rasa sakit seperti yang saya sebutkan diatas, meningkatkan pergerakan pada sendi, serta mengurangi pembengkakan yang terkait dengan rheumatoid arthritis. Manfaat jahe yang lainnya juga dapat untuk membantu meredakan nyeri pada punggung dan sakit kepala seperti migrain.

10. Memerangi sel kanker

Kandungan nutrisi yang terdapat pada jahe dapat bermanfaat unutk membantu meredam perkembangan sel-sel kanker dalam tubuh. Pada sejumlah studi mengungkapkan bahwa khasiat ekstrak jahe dapat untuk memerangi beragam jenis kanker seperti kanker ovarium dan kanker usus.

Manfaat jahe lain:

Obat radang sendi.
Pengontrol gula darah yang baik untuk penderita diabetes.
Menghilangkan gatal pada tenggorokan.
Melancarkan sistem peredaran darah
Membasmi bakteri atau zat berbahaya yang menginap dalam tubuh, khususnya bagian perut, usus dan lambung.
Obat kompres untuk menurunkan suhu tubuh.
Mengobati migrain (sakit kepala sebelah).
Menghilangkan batuk berdahak dan kering.
Mengatasi masalah perut kembung akibat usus terkena iritasi.
Meredakan rasa nyeri pada otot akibat mengangkat beban berlebihan.
Mengatasi jerawat dengan mengaliri atau mengoleskan pada wajah.
Mencegah peradangan sehingga bermanfaat bagi penderita arthritis dan osteorarthritis.
Mengobati luka terkena bisa ular.